با ظهور پلاستیک ها ، صنعت بسته بندی دچار تحولات گسترده و بنیادین شده است. در حالی که خواص شیمیایی و مکانیکی پلاستیک ها استفاده از آن ها را فراگیر کرده ، ولی بسته بندی های پلاستیکی عاری از چالش نیستند.
در حالی که پلاستیک ها در برابر تخریب بسیار مقاوم هستند قرار گرفتن در معرض برخی از شرایط محیطی، مانند گرما، باعث می شود پلاستیک به قطعات کوچکتری به نام میکروپلاستیک شکسته شود که می تواند به درون غذا مهاجرت کند، و در نتیجه وارد زنجیره غذایی انسان شود.
آنچه در این دوره بررسی میکنیم:
- بررسی وجود میکروپلاستیکها در ظروف بسته بندی مواد غذایی و بهداشتی
در قدم اول نیاز داریم که انواع میکروپلاستیک ها،خطرات آنها، طریقه و دلایل ایجاد میکروپلاستیک ها و شکل گیری اونها رو بدونیم، سپس به بررسی تخصصی میکروپلاستیک ها در زمینه ظروف بسته بندی مواد غذایی و بهداشتی میپردازیم.
- روشهای آزمون میزان میکروپلاستیکها براساس مقررات و استانداردهای بین المللی
حالا که با میکروپلاستیک ها و وجود اونها در بسته بندی ها آشنا شدیم نوبت آن است که به معرفی آزمون ها و روش هایی بپردازیم که میتوان اندازه میکروپلاستیک ها در بسته بندی مواد غذایی رو آنالیز کرد.
این دوره طبق سرفصل های زیر به شما تقدیم میشود:
- آشنایی با منشا و انواع میکروپلاستیک ها
- خطرات و چالشهای میکروپلاستیک ها
- چگونه می توانم از ایجاد میکروپلاستیک جلوگیری کنم
- روشهای تشخیص و آنالیز میکروپلاستیک ها بر اساس مقررات اتحادیه اروپاEU10/2011 و سازمان غذا ودارو آمریکا FDA
این دوره مناسب چه کسانی است؟
- کارشناسان صنایع غذایی
- تولید کنندگان بسته بندی
- دانشجویان صنایع غذایی و مهندسی پلیمر
- علاقمندان به مباحث بسته بندی
20% تخفیف شامل چه کسانی میشود؟
- مشتریان و شرکت کننده های دوره های قبلی
- دانشجویان
15% تخفیف برای ثبت نام زود هنگام تا پیش از 10 آبان ماه
توجه: درصد های تخفیف با یکدیگر تجمیع نمیشود
جهت اطلاعات بیشتر میتوانید با کارشناس آموزش خانم مدنی تماس حاصل کنید: